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Plaques à snacker 550 gaz
PLANCHA GAZ INOX 600 × 550 Agrandir l'image

PLANCHA GAZ INOX 900 × 550

Neuf

Grande Plancha a gaz haut de gamme fabriqué en Espagne. Ses 90 cm de long vous offrent une surface de cuisson adapté a un grand snack ou a un poste de cuisson plancha dans un restaurant. Son prix est trés compétif.

Existe en rayé et lisse rayé , acier réctifié poli ou en en chrome dur (particuliérement adaptés aux fruits de mer et poissons).

Label "Made In Spain"

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LIVRAISON GRATUITE !

1 238,00 € HT

1 485,60 € TTC

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Dessin technique avec cotes en mm du REPA-PG-950

Structure: Acier Inoxydable.

Encombrement: 900 × 550 × 290 mm.

Poids: 70 Kg (versions acier rectifié) ou 107 Kg (versions chrome dur).

Puissance des bruleurs: 16 kW.

Surface de cuisson: Acier réctifié poli 12 mm ou chrome dur *, lisse ou lisse rayé .

Bruleurs tubulaires, thermocouple. Conduit de récupération des graisses, pied réglables en hauteur. Surface traitée pour des températures homogénes.

* Le chrome dur, comparé à l’acier rectifié, est supérieur. Il répartit plus efficacement la chaleur,  rayonne moins (économique en énergie),  la surface est plus résistante  aux déformations et facile à nettoyer, elle mélange moins les saveurs. Ces plaques sont à privilégier pour les fruits de mer et les poissons. Il faut un peu plus de temps de cuisson qu'avec l'acier, et il faut eviter de découper directement sur la plaque.

dont éco-participation

Garantie 1 an pièces

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