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Friteuses à gaz sur support

Friteuse à gaz sur meuble, 2 x 10L

Neuf

Friteuse à gaz sur piètement, 2 x 10 litres. Allumage piezzo électrique.

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Panneaux frontaux en acier inoxydable 
2 cuves arrondies avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments
Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles
Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable
Système de sécurité avec vanne à thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée
Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190°C
Production 24 kg/h
Temps moyen de friture 5 minutes
Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C.)
Allumage piézoélectrique avec protection en silicone
Pieds réglables
Capacité : 2 x 10 L
Dimensions extérieures (LxPxH): 800 x 700 x 900 mm
Dimensions intérieures (LxPxH) : 260 X 350  x 225 mm (x 2)
Dimensions panier (LxPxH) : 300 x 245 x 115 mm (x 2)
Puissance totale : 13,8 kW; 11,868 kcal/h; 47,086 Btu/h
     > En option : 2 demi-paniers ou 4 demi-paniers

Garantie 1 an pièces

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