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Four électrique snack

Four électrique à convection

Neuf

Fours électriques à convection pour les snacks. 4 niveaux de 400x600mm GN1/1, éclairage intérieur. Avec inverseur, version digitale ou mécanique, différentes puissances...

Fabrication italienne

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Eclairage intérieurGarantie 1 an pièces
4 niveaux x 600×400 mm – GN 1/1
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Modèles PE 46 UE-U-UER
Partie frontale, porte, chambre de cuisson et brûleurs en acier inox
Brûleurs indépendants supérieur et inférieur
Pierre réfractaire épaisseur 25 mm
Thermorégulateur digital avec réglage de la température

Equipement standard: Régulateur du temps manuel  0-120’, humidification manuelle, 2 moteurs

Poids : 48 kg
Dimensions extérieures : 750x650x560mm
Température : 30 - 285 °C
Espacement entre les niveaux : 75mm
Alimentation : 230/400 V 50/60 Hz

• PE 46 UE
Puissance : 3,4 kW 

• PE 46 U
Puissance : 6,2 kW 

• PE 46 UER, avec inverseur
Puissance : 6,4 kW 
Poids : 52 kg
Dimensions extérieures : 750x695x560mm
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Modèles PE 46 SUR-DSUR
Avec humidificateur et inverseur
Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox
Porte avec garniture d’étancheité professionnelle
Chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage aisé
Dimensions extérieures : 750x695x560mm
Distance entre les niveaux : 75mm
Poids : 58kg
Alimentation : 230V 50/60HZ
Puissance : 6.3kW

• PE 46 SUR, version avec commandes mécaniques
Equipement standard: Régulateur du temps manuel 0-120', humidificateur manuel, 2 moteurs avec inverseur
Température : 30-285°C

• PE 46 DSUR, version avec commandes digitales
Equipement standard: humidificateur automatique, mémoire pour 99 programmes de cuisson avec 3 phases de cuisson chaque programme, réglage automatique du préchauffage
Température : 30-260°C

Accessoires

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