Cuiseur à pâtes à gaz - 30L

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable
Cuve moulée aux larges bords arrondis en acier
Capacité : 30 L
Circulation de l’eau par un fond troué qui sépare les paniers du fond de la cuve
Trop-plein de grand diamètre pour l’élimination des amidons en excès pendant la cuisson
Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique
Système de chauffage qui enveloppe à l’extérieur toute la surface de la cuve
Allumage piézoélectrique avec protection en silicone
Pieds réglables
Avec ou sans porte (1)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400 x 700 x 900 mm
Dimensions intérieures (LxPxH) : 306 x 340 x 300 mm
Puissance totale : 10 kW; 8,600 kcal/h; 34,120 Btu/h
 
     > Panier(s) en option : voir "ACCESSOIRES"