Découvrez notre gamme d'armoires chauffantes et de fermentation pour vos produits non prélevés ou précuits. Idéales pour les boulangeries et pâtisseries.
Chambre de fermentation 8 niveaux 450/470x340mm, GN2/3
Chambre de fermentation 8 niveaux 600x400mm GN 1/1. Dimensions externes : 600x680x860mm.
Chambre de fermentation 8 niveaux 600x400mm, GN 1/1. Dimensions externes : 920x760x860mm.
Chambre de fermentation 12 niveaux 600x400 mm GN 1/1
Etuve de fermentation 16 niveaux 650x450mm, 600x400mm