Nouvelle gamme chez Promocold, retrouvez ici tout le matériel de cuisine et l'équipement nécessaire à la préparation des plats cuisinés.
Sous-catégories
Conçu pour un gain de temps dans vos préparations culinaires, nous vous proposons des modèles de robots multifonctions afin de pouvoir réaliser le maximum de préparation alimentaire : coupe légumes, cutter, sauce, râpé ...
Des modèles de batteurs mélangeurs professionnels de grande capacité de 6.9L à 20L adaptés des usages intenses, pour préparer vos pâtes, sauces, crèmes ou autres appareils culinaires.
Gamme de mixeurs plongeants professionnels de différentes puissances pour la restauration. Un petit équipement idéal pour réaliser vos purées, sauces, émulsions ou toute autre transformation de vos aliments rapidement.
Nous vous proposons ici une large gamme de trancheuses et trancheurs à jambon professionnels pour trancher votre charcuterie.
Un équipement idéal pour préparer vos propres saucisses "maison"
Pour gros volumes, dédiées aux professionnels de la restauration. Nos essoreuses à salade sont disponible en 10 ou 20L.
Equipement électrique pour la préparation et le réchauffement de vos crêpes et gaufres. Nous vous proposons aussi une chocolatière, idéale pour accompagner les crêpes et gaufres.
Gamme de matériel chauffant pour le maintient en température de vos plats et préparations : lampes, plateaux...
Une ligne de blenders professionnels pour usage intensif mais aussi des presses-agrumes manuels et des extracteurs de jus pour réaliser toutes sortes de jus et cocktails faits maison.
Presse agrumes automatiques. Gamme complète.
Balances électroniques ou manuelles pour la restauration, boulangerie, pâtisserie, de 3 à 120 kg.
Pour mettre sous vide vos préparations cuites ou crues avant surgélation ou cuisson.
Poêles, casseroles
Gamme complète de thermomètres professionnels manuels, infrarouges, à poser ou à suspendre, précision avec sonde...