Matériel de préparation

Nouvelle gamme chez Promocold, retrouvez ici tout le matériel de cuisine et l'équipement nécessaire à la préparation des plats cuisinés.
  • Robot coupe légumes
    Conçu pour un gain de temps dans vos préparations culinaires, nous vous proposons des modèles de robots multifonctions afin de pouvoir réaliser le maximum de préparation alimentaire : coupe légumes, cutter, sauce, râpé ...
  • Batteurs mélangeurs
    Des modèles de batteurs mélangeurs professionnels de grande capacité de 6.9L à 20L adaptés des usages intenses, pour préparer vos pâtes, sauces, crèmes ou autres appareils culinaires rapidement et facilement.
  • Bras plongeants
    Gamme de mixeurs plongeants professionnels de différentes puissances pour la restauration. Un petit équipement idéal pour réaliser vos purées, sauces, émulsions ou toute autre transformation de vos aliments rapidement.
  • Trancheuse à jambon
    Nous vous proposons ici une large gamme de trancheurs à jambon professionnels pour trancher votre charcuterie.
  • Poussoirs à saucisses
    Un équipement idéal pour préparer vos propres saucisses "maison"
  • Essoreuse à salade
    Des essoreuses à salades pour gros volumes, dédiées aux professionnels de la restauration. En 10 ou 20L.
  • Crêpes & gaufres
    Equipement électrique pour la préparation et le réchauffement de vos crêpes et gaufres. Nous vous proposons aussi une chocolatière, idéale pour accompagner les crêpes et gaufres.
  • Lampes et plateaux chauffants
    Gamme de matériel chauffant pour le maintient en température de vos plats et préparations : lampes, plateaux...
  • Machine à granités
    Vous trouverez ici des distributeur de boissons granité idéaux pour équiper glacier, pub, bar... Parfait pour réaliser des frozen cocktails / cocktails glacés. Modèles simples ou doubles.
  • Distributeur de boissons fraîches
    Les distributeurs de boissons fraîches sont idéaux pour prolonger et maintenir la fraîcheur de vos boissons tout au long du service. Nous vous proposons des modèles simples ou doubles et en différents coloris pour convenir à toute exigence.
  • Bouilloires et distributeurs d'eau chaude
    Une gamme de générateurs d'eau chaude professionnels tout volumes : distributeur d'eau chaude de 6.8L à 30L et bouilloires.
  • Percolateurs & machines à café
    Percolateur jusqu'à 15 litres 100 tasses - machine à café filtre - accessoires
  • Blender professionnel / Presse Agrumes
    Une ligne de blenders professionnels pour usage intensif mais aussi des presses-agrumes manuels et des extracteurs de jus pour réaliser toutes sortes de jus et cocktails faits maison.
  • Presse orange automatique
    Presse agrumes automatiques. Gamme complète.
  • Balance électronique
    Balance électronique pour la restauration, boulangerie, pâtisserie, de 3 à 120 kg.
  • Thermoplongeurs
    Matériel professionnel pour la cuisson sous vide
  • Machine à emballer sous-vide
    Pour mettre sous vide vos préparations cuites ou crues avant surgélation ou cuisson.
  • Accessoires de cuisine
    Poêles, casseroles
  • Thermomètres
    Gamme complète de thermomètres professionnels manuels, infrarouges, à poser ou à suspendre, précision avec sonde...


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